Zawijasy z gotowego ciasta na pizzę i boczku

Zawijasy z gotowego ciasta na pizzę i boczku.

Zawijasy z gotowego ciasta na pizzę. W sam raz do Netflixika albo do domowego posiedzenia i nic_nie_robienia.

czas przygotowania: do 45 minut
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: 12

Składniki:

1 płat gotowego ciasta do pizzy
150-200 g sera żółtego w kawałku (utartego) albo w plastrach
200 g boczku wędzonego parzonego w plastrach
1 nieduża cukinia utarta na tarce o dużych oczkach
0,5 łyżeczki granulowanego czosnku
ewentualnie: 0,5 łyżeczki mielonego chili/chili w płatkach

Przygotowanie:

Rozwijamy płat ciasta do pizzy. Układamy na nim plastry sera/posypujemy całą powierzchnię. Możecie zostawić odrobinę sera do posypania wierzchu zawijasków.
Na serze rozkładamy plastry boczku.
Na boczku wykładamy utartą i odciśniętą cukinię – w cukinii jest sporo wody, więc części dobrze się pozbyć przed pieczeniem, np. wyciskając przez ściereczkę.
Cukinię posypujemy czosnkiem i ewentualnie chili.
Zawijamy jak roladę (wzdłuż dłuższego boku) i tniemy na 12 plasterków.
Plastry układamy „na płasko” na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy posypać tartym serem.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 15-20 minut. Po 15 minutach sprawdźcie w jakim stanie są zawijaski – te z bardzo wodnistą cukinią mogą potrzebować jeszcze troszkę czasu. Uważajcie, żeby ciasto się nie przypaliło.