Dip do nachosów (serowe konfetti)

Dip do nachosów (serowe konfetti).

Zbliża się długi weekend.
Oczywiście majówka to przede wszystkim wielkie działkowanie i wielkie grillowanie, czyli nasz ulubiony sport narodowy.
Jeśli jednak nie planujecie imprezy w plenerze, tylko przyjemną domówkę, mam dziś dla Was pomysł na fajny dodatek do nachosów. Możecie go podać w miseczce, tak, żeby każdy nabierał go sobie nachosami, albo zrobić małe nachosowe kanapeczki.

czas przygotowania: 25 minut
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: miseczka

Składniki:

300 g sera żółtego w kawałku (możecie wykorzystać dwa rodzaje, np.: 150 g sera gouda i 150 g sera cheddar)
1 mała zielona papryka
1 mała czerwona papryka
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczki granulowanego czosnku
sól, pieprz
2 łyżki majonezu
1 łyżka ketchupu

Przygotowanie:

Ser i paprykę kroimy w drobną kosteczkę i mieszamy.
Majonez rozrabiamy z ketchupem, oregano i czosnkiem.
Tak przygotowanym sosem zalewamy ser z papryką i dokładnie mieszamy.
W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy jako dodatek do nachosów.