Obiad last minute: kurczak w maśle

Obiad last minute: kurczak w maśle.

Czasem są takie dni, że nie chce się stać w garach, a jednak trzeba. A czasem nawet się chce, ale nie ma czasu. A może zwyczajnie lubicie ekspresowe obiady 🙂 To przepis na wszystkie te okazje.

czas przygotowania: 20-25 min
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: 4

Składniki:

  • 500-600 g polędwiczek z kurczaka
  • 1 kostka masła
  • 1 duża gałązka rozmarynu albo płaska łyżeczka suszonego rozmarynu
  • sól, pieprz
  • odrobina oleju do smażenia
  • do podania: gotowany ryż albo ziemniaki z wody

Przygotowanie:

Fileciki myjemy, osuszamy, solimy i pieprzymy.
W rondelku rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy fileciki na rumiany kolor.
Dodajemy rozmaryn (ze świeżym szybciej się zrobi, suszony potrzebuje chwili na zmięknięcie). Dorzucamy masło i czekamy aż się rozpuści.
Dusimy przez 10 minut.

Obiad last minute: kurczak w maśle.

Podajemy z ryżem albo ziemniakami z wody.
Super sprawdzi się z mizerią/ sałatą ze śmietaną, cukrem i sokiem z cytryny/ duszonymi jabłkami.

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.