Sałatka z awokado i suszonych pomidorów

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Połączenie suszonych pomidorów z awokado świetnie eksponuje smak tego drugiego. Zestawione z pozostałymi dodatkami będzie robiło za gwiazdę każdej imprezy. Spróbujcie raz, a na pewno będzie powtórka z premiery.

czas przygotowania: 20 minut
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: 4 duże, albo 8 imprezowych

Składniki:

  • 4 sztuki awokado
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • 2 serki typu camembert
  • słoik suszonych pomidorów w oleju
  • 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • 5 łyżek uprażonych pestek z dyni
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Awokado obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miski, skrapiamy obficie sokiem z cytryny i mieszamy.
Dodajemy serki camembert pokrojone w kostkę i suszone pomidory odsączone z zalewy i pokrojone w paseczki.
Dodajemy pestki z dyni, czosnek i szczypiorek.
Całość zalewamy olejem z pomidorów.
Dodajemy odrobinę soli i pieprz. Mieszamy.

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Sałatkę podajemy schłodzoną.

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Sałatka z awokado i suszonych pomidorów.

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email

Jedna odpowiedz do Sałatka z awokado i suszonych pomidorów

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.