Proste ciasto z owocami

Proste ciasto z owocami.

Bardzo lubicie nowe przepisy na ciasta, dlatego dziś przepis na placek z sezonowymi owocami, posypanymi siekanymi migdałami. Wykorzystałam truskawki, ale możecie dodać śliwki, wiśnie, porzeczki albo brzoskwinie – jakiekolwiek owoce lubicie i macie akurat pod ręką.

czas przygotowania: 65-70 minut
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: 12

Składniki:

  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 3 jajka
  • aromat waniliowy
  • 200 g mąki
  • 1 czubata łyżka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany
  • 0,5 kg owoców
  • 50 g posiekanych migdałów bez skórki
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Masło i cukier ucieramy na gładką masę. Dodajemy jajka,  śmietanę i aromat waniliowy. Miksujemy.
Dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia (albo natartej masłem i wysypanej bułką tartą) tortownicy o średnicy 30 cm.
Na wierzch układamy owoce – ja wykorzystałam umyte i pokrojone w kawałki truskawki.
Posypujemy posiekanymi migdałami.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 45 min.
Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

Proste ciasto z owocami.

Proste ciasto z owocami.

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.