Proste ciasto z jabłkami

Proste ciasto z jabłkami.

Zamiast jabłek możecie do tego ciasta dodać rabarbar albo inne, ulubione owoce. Przepis jest bardzo prosty, a ciacho idealnie pasuje do poobiedniej herbatki.

czas przygotowania: do 80 min
poziom trudności: łatwy
ilość porcji: blaszka (15-16 kawałków)

Składniki na ciasto:

  • 2 duże jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • odrobina aromatu waniliowego
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 kubeczek śmietany (minimum 18%), czyli około 200g/170 ml

Składniki na masę z jabłek:

  • 3 spore, soczyste jabłka
  • 2 łyżki cukru
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • ewentualnie: 3 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym (miksujemy).
Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, olej i śmietanę. Miksujemy.
Masę wylewamy do foremki (około 28 cm x 25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Mieszamy z cukrem, cynamonem i orzechami.
Wysypujemy na wierzch ciasta.

Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni. Pieczemy przez 40-45 minut albo do suchego patyczka.

Proste ciasto z jabłkami.

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.